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*cue* 20 minute kimchi pork belly udon! This was SO easy delish - see below for my recipe! serving size: 2 adults 2 kids 1 lb of thinly sliced pork belly 4 servings of udon noodles 2 cups of chopped Kimchi 4 stalks of green onions, chopped 1 tbsp of Gochugaru (Korean red pepper powder) 1 tbsp of minced garlic 2 tbsp of oyster sauce 3 tbsp of soy sauce 1 tbsp of mirin 1 tbsp of sesame oil 1 tbsp of sugar 2 tbsp of sesame oil Optional: 1 cup of Kimchi juice Directions: 1. In a large skillet, add 1

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TACOS AU POULPE J’ai fait du troc à l’ancienne avec mon ami @mourad_seafood1 , et il m’a filé ses conseils pour bien cuire le poulpe. Déjà, faut le congeler 48 heures avant. Ensuite, bien le nettoyer et le laver. Puis le plonger trois fois dans de l’eau bouillante salée avec des aromates, histoire de bien courber les tentacules, avant de le cuire sous pression environ 45 minutes. Côté sauces, je fais une petite sauce vierge avec oignon rouge, tomate, persil, olives Kalamata, huile d’olive et zes